Có rất nhiều thực phẩm tốt cho mẹ bầu, nhưng do lần đầu mang thai hoặc chưa tìm hiểu kỹ nên chị em thường bỏ qua nhiều món ăn có hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mẹ và bé. Bài viết dưới đây mình sẽ chia sẻ cho các chị em đang mang bầu những lưu ý về 1 số món ăn nên và không nên cho phụ nữ mang thai.
Những thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu
Thịt bò là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu nhất
- Loại thực phẩm này chứa rất nhiều protein giúp thai nhi phát triển toàn diện trong giai đoạn đầu.
- Hàm lượng vitamin trong thịt bò bổ sung đạm sắt cho mẹ không bị thiếu máu, mệt mỏi.
- Ngoài ra thịt bò còn chứa hàm lượng kẽm và colin giúp tăng sức đề kháng, tránh nhiễm khuẩn cho cơ thể.Tuy nhiên các mẹ bầu chú ý nên ăn thịt bò tươi được chế biến kỹ, hạn chế những món tái sống, khô hoặc được nấu với gia vị cay nóng.
Thịt bò là dẫn đầu trong danh sách những thực phẩm tốt cho bà bầu
Thịt bò là dẫn đầu trong danh sách những thực phẩm tốt cho bà bầuThịt gia cầm
Theo các chuyên gia thịt gia cầm như:Thịt gà, thịt vịt, chim bồ câu,… rất tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu bởi:
- Thịt gia cầm có hàm lượng sắt, canxi, photpho và nhiều vitamin D, vitamin A, B1, B2….
- Giảm Cholesterol trong máu và tăng cường sức đề kháng
- Giúp trẻ phát triển não bộ một cách toàn diện hơn.
Thịt gia cầm rất tốt cho sức khỏe của bà bầu
Các món ăn tốt cho bà bầu như canh gà hầm sen, gà tần ngải cứu, cháo vịt đậu xanh, gà hầm thuốc bắc… nên được bổ sung nhiều vào thực đơn hàng ngày cho các mẹ.
Rau có màu xanh đậm
Những loại rau có màu xanh đậm như các loại rau cải, súp lơ xanh, cam, rau ngót, mồng tơi…. Đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ vì:
- Chúng có chứa nhiều chất axit Folic giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ.
- Giúp tăng cường sức đề kháng, giảm Stress
- Giữ dáng và hạn chế mỡ dư thừa trong cơ thể mẹ.
Rau có màu xanh đậm tốt cho sự phát triển toàn diện cho trẻ
Các mẹ bầu lưu ý bổ sung nhiều rau trong các món ăn hàng ngày cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng.
Trứng loại thực phẩm vàng cho sức khỏe
Trứng là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng rất cần thiết cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu.
- Thực phẩm chứa hàm lượng Protein rất cao
- Trứng chứa nhiều canxi, 13 loại vitamin khác nhau giúp trẻ chắc khỏe xương và bé có da trắng hồng.
- Giảm lượng cholesterol trong máu.
Trứng giàu nguồn dinh dưỡng cho thai nhi
Tuy nhiên trứng ngỗng, vịt chứa nhiều chất béo, mẹ bầu cần cân nhắc liều lượng tránh tình trạng béo phì.
Cá hồi rất giàu Omega 3
Cá hồi được coi là thực phẩm vàng cho sự phát triển trí não rất cần thiết cho bé, đặc biệt là thai nhi giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ.
- Trong cá hồi có chứa nhiều axit béo không no DHA
- Nguồn DHA dồi dào trong cá hồi giúp cải thiện tâm trạng
- Bổ sung nhiều chất vitamin D, vitamin B12, vitamin B…
- Các nguyên tố vi chất như canxi, kali, sắt, phốt pho…
Cá hồi là những thực phẩm tốt cho bà bầu, tuy nhiên nên ăn ở mức vừa đủ
Các mẹ cần lưu ý chỉ ăn khoảng 350 gam cá hồi mỗi tuần, vì cá hồi chứa hàm lượng thủy ngân tuy thấp, nhưng nếu hàm lượng thủy ngân tích tụ nhiều có thể gây hại cho bé.
Măng tây cung cấp nhiều Axit Folic
Măng tây là thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi
- Măng tây chứa nhiều chất xơ, đạm, glucid
- Chứa hàm lượng lớn các vitamin K, C, A,(B1)… cần thiết cho sự phát triển thai nhi đầu thai kỳ.
- Đặc biệt trong 180g măng tây chứa lượng axit folic rất lớn
- Theo nghiên cứu nhận định rằng 400 mg axit folic hỗ trợ giảm 70% nguy cơ khuyết tật.
Hãy bổ sung nhiều thực phẩm bổ dưỡng này vào chế độ ăn hằng ngày cho bà bầu.
Các loại hạt – món ăn vặt khó cưỡng
Đa phần các loại hạt như: Hạnh nhân, hạt bí, hướng dương, óc chó, đậu phộng cung cấp nhiều chất sắt tốt cho phụ nữ mang thai.
- Có khả năng ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
- Bổ sung dưỡng chất tốt cho sự phát triển toàn diện của não bộ của thai nhi.
- Những loại hạt này có thể giúp giảm căng thẳng, stress, làm đẹp da cho cả mẹ và bé
- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, không gây béo phì cho mẹ.
các loại hạt giúp hỗ trợ phát triển hệ thần kinh cho thai nhi
Hầu hết các loại hạt này đều rất dễ ăn bà mẹ có thể nhâm nhi như đồ ăn vặt.
Các loại đậu
Ngoài các loại hạt, thì nhiều loại đậu rất tốt cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi.
Có rất nhiều loại đậu như ( đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng) … là sự lựa tối ưu cho các mẹ.
Các loại đậu có chứa nhiều protein, chất béo, khoáng chất.
- Đặc biệt là chứa hàm lượng lớn vitamin K hỗ trợ phát triển hệ thần kinh trung ương
- Tăng sức đề kháng, chắc khỏe xương và hệ cơ bắp của thai nhi.
Các mẹ bầu nhớ lưu lại đừng bỏ quên nguồn dinh dưỡng tuyệt vời này nhé!
Sữa nguồn năng lượng dồi dào
Trong sữa là nguồn dưỡng chất dồi dào canxi, bổ sung dưỡng chất vô cùng quan trọng giúp xương, răng và cơ bắp của thai nhi phát triển tốt nhất
- Ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở bà bầu trong và sau khi sinh.
- Ngoài ra các chế phẩm từ sữa là sữa chua rất tốt cho sức khỏe bà bầu ( chống lại các vi khuẩn gây hại, tăng cường hệ miễn dịch).
- 1 cốc sữa ấm giúp các mẹ bầu ngủ ngon hơn vào buổi tối
- Giảm mệt mỏi bớt khó chịu, tinh thần hưng phấn hơn.
Tuy nhiên cần lưu ý, các mẹ nên sử dụng sữa/ chế phẩm từ sữa đã qua tiệt trùng để đảm bảo sức khỏe của mình nhé.
Các loại quả giàu vitamin C
Đối với bà bầu một chế độ dinh dưỡng khoa học không thể thiếu được các loại hoa quả giàu vitamin c. Như chúng ta đã biết vitamin C có nhiều trong các loại quả như cam, chanh, quýt, bưởi, mận, xoài…bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào cho mẹ bầu.
- Có tác dụng làm sạch khoang miệng kích thích vị giác
- Có nhiều dưỡng chất tự nhiên giúp tăng cường mạch máu, ngăn ngừa xuất huyết
- Duy trì huyết áp ổn định cho mẹ bầu
- Phòng ngừa cảm lạnh, tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu rất hiệu quả.
Những loại trái cây có vị ngọt thanh, dùng để ép được rất nhiều bà bầu yêu thích.
Dưỡng chất cần thiết cho bà bầu thời kỳ 3 tháng giữa
Đây là thời kỳ thai nhi phát triển nhanh chóng khiến cho nhu cầu dinh dưỡng của mẹ tăng gấp 3 lần so với bình thường. Các mẹ bổ sung những dưỡng chất sau để bé cưng phát triển toàn diện.
Sắt cung cấp lượng máu đầy đủ cho mẹ bầu
Bổ sung những thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ nhiều chất sắt
Thời điểm 3 tháng giữa thai kỳ là thời điểm em bé bắt đầu hình thành và phát triển xương. Mẹ bầu cần bổ sung nhiều dưỡng chất như sắt giúp trẻ phát triển toàn diện. Đồng thời hạn chế việc thiếu máu trong quá trình mang thai.
Mẹ bầu có thể bổ sung thêm bằng thuốc bổ, tuy nhiên liều lượng và cách dùng cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
Vitamin D giúp trẻ không gặp các vấn đề về ngôn ngữ
Dưỡng chất vitamin D giúp cơ thể mẹ bầu hấp thu và duy trì mức độ canxi, phốt pho, giúp phát triển răng và xương cho thai nhi. Bổ sung đầy đủ vitamin D giúp giảm thiểu dị dạng xương ở thai nhi, đồng thời giúp trẻ không gặp phải các vấn đề về ngôn ngữ.
Vitamin A hạn chế nguy cơ mắc bệnh
Vitamin A giúp hỗ trợ phát triển toàn diện của hệ tim, gan, phổi, thận, mắt, xương và hệ thần kinh trung ương của thai nhi. Dưỡng chất còn giúp hạn chế nguy cơ các bé mắc bệnh hen suyễn sau khi sinh.
Chất Kẽm hỗ trợ phát triển hệ miễn dịch
Là chất có nhiều trong bí đỏ, hỗ trợ phát triển xương, nếu thiếu dưỡng chất này khiến cơ thể mẹ bầu chậm phát triển trong tử cung, giảm khả năng miễn dịch.
Bổ sung cho bà bầu nhiều thực phẩm chứa chất kẽm
Vitamin C tăng sức đề kháng
Trong thời kỳ mang thai đặc biệt là giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ cần bổ sung đầy đủ vitamin C bởi vì:Tăng sức đề kháng cho mẹ, hỗ trợ sự phát triển đồng đều của thai nhi đặc biệt là tác dụng làm đẹp cho mẹ và bé.
DHA hỗ trợ phát triển trí não
Dưỡng chất góp phần hình thành não bộ và võng mạc. Có vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Hỗ trợ các tế bào thần kinh truyền tin nhanh và chính xác hơn.
Canxi dưỡng chất cho sự phát triển hệ xương chắc khỏe
Cung cấp đủ Canxi cho thai phụ giúp tăng cường sức khỏe
Trong thời kỳ này những thực phẩm tốt cho mẹ, giàu canxi bao gồm: Cá hồi, Sữa và các chế phẩm từ sữa( Sữa chua, phomai), các loại hạt( Óc chó, hạt hướng dương, hạnh nhân). Tăng cường bổ sung rau củ quả, giúp cơ thể mẹ khỏe mạnh, thai nhi đủ dưỡng chất.
Những thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng cuối thai kỳ
3 tháng cuối thai kỳ là thời kỳ thai nhi phát triển mạnh nhất, một chế độ ăn uống hợp lý giúp mẹ có sức khỏe tốt chuẩn bị chào đón con yêu.
Ngoài những thực phẩm giàu Canxi, Sắt, vitamin C, B6 và B12 khi thai nhi bước sang tháng thứ 7 mẹ bầu cần bổ sung thêm những món ăn có chứa nhiều dưỡng chất sau:
Chất đạm (Protein) dưỡng chất quan trọng nhất
Tăng cường liều lượng giúp cơ thể mẹ tăng cân nhanh , làm phong phú bữa ăn bằng những loại thực phẩm bằng cách chế biến từ các loại thịt trắng như gà, cá giúp mẹ và bé luôn khỏe mạnh.
Chất béo giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu
Những thực phẩm tốt cho bà bầu trong 3 tháng cuối thai kỳ, chuyên gia khuyến cáo mẹ nên tăng cường bổ sung thực phẩm có chứa nhiều chất béo như dầu ô liu, cá hồi, các loại hạt, mè đen…
Tinh bột cung cấp năng lượng cho mẹ bầu
Tinh bột giúp tăng cường hệ miễn dịch
Đây là nguồn năng lượng không thể thiếu trong các hoạt động của mẹ bầu, dưỡng chất này ảnh hưởng đến quá trình hình thành các tế bào thần kinh của thai nhi. Mẹ bầu nên ăn những thực phẩm sau để bổ sung dưỡng chất như: Khoai lang, ngũ cốc, cơm gạo lứt, bánh mì nguyên cám.
Thực phẩm giàu magie
Magiê là dưỡng chất giúp mẹ bầu thư giãn cơ, làm giảm nguy cơ sinh non, xoa dịu chứng co thắt. Thực phẩm có chứa nhiều magie như ( hạt hạnh nhân, hạt bí đỏ, đậu đen, bột yến mạch, quả bơ và hoa atisô).
Những thực phẩm bà bầu nên kiêng
Có nhiều những thực phẩm tốt cho bà bầu, tuy nhiên trong các bữa ăn hàng ngày cũng có nhiều món ăn bà bầu nên kiêng. Cùng theo dõi danh sách 10 món ăn không nên các chị em nên lưu ý:
Có nhiều loại thực phẩm bà bầu nên kiêng giúp cho bé phát triển toàn diện
Thịt không được nấu chín
Các mẹ bầu nên lưu ý không nên ăn những thực phẩm chưa được nấu chín như bò tái, nộm, thịt sống… Đảm bảo sức khỏe và sự phát triển tốt nhất cho thai nhi.
Cá sống
Chị em nên lưu ý kiêng đồ ăn chưa được nấu chín và đặc biệt là cá sống. Một số món ăn được chế biến từ cá có thể gây ra độc tố cho thai nhi. Ngoài ra trong loại thực phẩm này còn chứa hàm lượng vi khuẩn khá lớn không tốt cho bé.
Những loại cá chứa lượng thủy ngân
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết mặc dù cá là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu, nhưng đồng thời các loại cá lại chứa hàm lượng thủy ngân. Hàm lượng này không nhiều nhưng nếu tích tụ lại sẽ gây hại cho bé.
Mẹ bầu nên hạn chế ăn những loại cá có hàm lượng thủy ngân gây hại cho bé
Trứng sống
Các mẹ bầu nên lưu ý là không nên dùng các món ăn được chế biến từ trứng sống, các loại sốt bởi vì chúng có chứa nhiều vi khuẩn gây nhiễm độc. Cần hạn chế tối đa trong chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ trong giai đoạn mang thai.
Sữa, chế phẩm từ sữa chưa được tiệt trùng
Một số chế phẩm như phomai mềm, sữa chưa được tiệt trùng chứa nhiều vi khuẩn, vì vậy nên đây là thực phẩm không tốt nên kiêng trong suốt thời gian mang bầu.
Thịt nguội, thịt xông khói
Thịt hun khói có nhiều tạp chất không tốt cho bà bầu
Hai loại thịt này dễ bị lây nhiễm chéo vi khuẩn từ thực phẩm khác, vì vậy hạn chế tối đa loại thực phẩm này, hoặc chế biến cẩn thận trước khi dùng.
Chất ngọt nhân tạo
Phẩm màu, các chất ngọt nhân tạo được xem là thực phẩm không tốt cho mẹ bầu, hạn chế hoặc dùng với liều lượng nhỏ giúp bảo vệ bé một cách tốt nhất.
Thực phẩm cay nóng
Bà bầu nên hạn chế ăn các món cay nóng
Các mẹ bầu không nên sử dụng những thực phẩm cay nóng, khiến mẹ bầu nóng trong, nhiệt miệng táo bón… không tốt cho bé.
Thực phẩm đóng hộp
Một số thực phẩm đóng hộp như cá hộp, đồ ăn liền không tốt cho sức khỏe cho các mẹ bầu, nên tránh ăn những thực phẩm như vậy để thai nhi phát triển toàn diện.
Chất kích thích
Các loại chất kích thích như: Cà phê, rượu bia, thuốc lá có hại đối với thai nhi, dễ gây sảy thai vì vậy nên tuyệt đối kiêng.
Nên kiêng chất kích thích vì có thể gây hại cho thai nhi
Trên đây là bài viết về những thực phẩm tốt cho bà bầu trong suốt thời kỳ mang bầu và 1 số lưu ý về món ăn nên kiêng, hy vọng rằng sẽ cung cấp cho các chị em nhiều thông tin hữu ích nhất.
